紫薯和燕麦搅一搅,冰箱里一放,做出创意健康冰棒,比买的还好吃

摘要:北京时间20200602关于【紫薯和燕麦搅一搅,冰箱里一放,做出创意健康冰棒,比买的还好吃】的具体情况和说明,让www.xhdkog.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

#6月吃什么#

紫薯燕麦冰棒

进入夏季,我都会惦记着给孩子做一些冰棒。小时候的夏天,只要父母给我1元零钱,我都会留着买冰棒。放学路过小店,5毛钱就能买一根冰棒了,边吃边回家,到家门口前舔一舔冰棒棍子,舍不得地扔了小棍子再走进家门。我想每一个孩子到了夏天都喜欢吃冰棒,冰冰凉凉的冰棒吃在嘴里,清爽的感觉让人感觉特别惬意。自己家里做的冰棒,孩子不仅吃得放心,还会感受到妈妈的关爱,心里美滋滋的。

我孩子是一个爱美的女生,她吃什么食物都会计算一下热量,每年夏天她都会让我做冰棒,要求很多,不能用蛋黄,不能用奶油,不能高热量,她还要求冰棒细腻没有冰渣。有一个很多要求的孩子,我不得不好好想想怎样给她做冰棒。于是,我准备这个夏天在创意冰棒的道路上尝试做各种口味的冰棒。

这次我用了紫薯、燕麦片、牛奶做冰棒,这些食材完全符合了我女儿的要求,燕麦片用水煮熟,燕麦片有高度的黏性,燕麦片粥粘稠吃起来软软糯糯。如果想要更省事,可以把燕麦片、紫薯和牛奶全部食材放入破壁机,要破壁机制作。我个人比较喜欢冰棒能吃到燕麦片的口感。紫薯燕麦冰棒制作非常简单方便,把紫薯、牛奶搅拌一下,再倒入煮好的燕麦粥,放凉后放入冰箱冷冻,不需要打发,没有什么技术难度,下面就来看看紫薯燕麦冰棒的详细制作过程。

【食材】紫薯 150克,牛奶 300毫升,冰糖 60克,燕麦 50克,水 200毫升。

【做法】

第一步 准备制作紫薯燕麦冰棒的食材,冰糖可以用砂糖代替,糖的分量不建议减少,因为冰棒冷冻以后甜度会减少很多,当然如果觉得冰棒没有甜味都好吃,那么糖的分量自己把握。

第二步 紫薯已经蒸熟,把紫薯、牛奶和冰糖放入破壁机搅拌,破壁机的作用就是搅拌,所以没有破壁机,那么用料理机或者果汁杯搅拌食材。

第三步 燕麦片和水用煮锅煮,边煮边搅拌,把燕麦片煮熟。

第四步 燕麦片煮好后,倒入搅拌好的紫薯牛奶,煮沸后关火。

第五步 紫薯牛奶燕麦糊放凉后倒入冰棒模具,放入冰箱冷冻4个小时以上。

——康妮说——

第一 自己制作的冰棒没有放添加剂没有防腐剂,建议一周内食用。

第二 紫薯和燕麦都含有丰富的膳食纤维,有利于肠胃蠕动,平时多吃紫薯和燕麦对身体有好处。这款冰棒低脂又美味,这款冰棒适合我女儿和我,都想吃冰棒又担心长胖。


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