这道菜做一份不到5块钱,比大鱼大肉还过瘾

摘要:北京时间20200114关于【这道菜做一份不到5块钱,比大鱼大肉还过瘾】的具体情况和说明,让www.xhdkog.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。所以这道白灼芦笋,很营养哦!

白灼双笋是菊子姐姐Cooking美食的第203道美食,推荐指数为【白灼小菜】

白灼双笋

食材

白芦笋 50克

/

绿芦笋 50克

/

小米椒 一个

/

蒜 两瓣

小葱

/

白糖

/

/

鸡精

/

橄榄油

/

蒸鱼豉油

/

植物油

【烹饪步骤】

1、把芦笋去掉老皮洗净

2、小米椒和小葱切丝,主要是摆盘点缀,如果不需要可以不用

3、把切好的辣椒丝和小葱丝放盐水里浸泡自然卷起来才好看

4、芦笋切5厘米的小段,蒜头切成蒜米

5、起锅烧开水,把芦笋下锅烫熟!芦笋下锅撒入少许盐和滴几滴橄榄油,这样可以保证芦笋的颜色和脆嫩的口感

6、约煮2~3分钟后捞起芦笋摆盘

7、放上切好的辣椒丝和小葱丝点缀

8、起油锅烧热放入蒜米和盐,鸡精调味

9、再放入蒸鱼豉油一起调汁

10、最后把自制的酱汁淋上即可

【美味呈现】

【菊子物语】

芦笋有蔬菜女王之称,这道菜原汁原味,鲜嫩可口,做法简单,值得一试哦!


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